酿茄子船

我最大的孩子大人的孩子)总是我最挑剔的食客。他不喜欢的东西太多了,认为他不喜欢或者觉得这听起来像是他不喜欢的东西。这些年来,他变得越来越好了,但仍有许多东西他不愿意吃。我总是想方设法利用我篮子里的所有东西,甚至是我们不喜欢的东西。自2011年以来,我们一直在为丰富的篮子做出贡献,因此进行了大量的实验,一些失败和许多成功。万博manbext官网“酿茄子”

素香肠汤

这汤做起来很简单,而且可以很容易地改成你喜欢的任何蔬菜(或者放在冰箱里,你还不知道该怎么做)。

这是我第一次尝试写博客。我一直喜欢这个主意;我喜欢和别人分享食谱,我喜欢说话(哈哈!).多好的配对方法啊!

当我坐在这里第四*第五**打这个的时候,感谢我精力充沛的1岁孩子,我想和大家分享一下我的速溶汤的食谱。我喜欢它,因为它可以清除冰箱里一周(或更长时间)放在薯片里的蔬菜。.聚在一起不需要很长时间,还有谁不需要再花点时间去追那些笨蛋了?万博manbext官网“素食香肠汤”

夏季亚洲沙拉

夏季亚洲沙拉

亚洲包一直是我的最爱之一!我喜欢做大批量的蛋卷和馄饨(有些是油炸的,有些是生的,用来做馄饨汤),还有我的冰箱。谁不喜欢一锅五颜六色的炒菜?万博manbext官网“夏季亚洲沙拉”

没有汤给你!

我一直想在汤里吃球芽甘蓝,我想找到一种方法让它们进去,而不是让它成为主要的吸引注意力的东西。当我告诉你的时候,你可能不相信我这一点,但是……球芽甘蓝有坏名声。我明白了;它们看起来像小卷心菜,当你用同样强烈的味道烹饪时,它们闻起来很有趣!但我发现,一旦我克服了明显的理由,认为我不应该喜欢他们,并给他们一个机会,我爱上了小卷心菜看的东西,有一个有趣的气味!万博manbext官网“没有汤给你!”

辣椒汤冷冻箱

正式的汤季!我最喜欢吃午饭,一碗热气腾腾的汤和一个三明治在寒冷的日子里真的很受欢迎。我真的很喜欢我能出去深冻,拿个汤包,在一个小时内在桌上吃午饭或晚餐,或者在几分钟内就到了冰壶里。一些读者好奇我是如何用食谱制作冷冻包的,下面是我如何分解它。

花椒汤

万博manbext官网“填充胡椒汤冷冻包”

阿玛瑞——披萨和电影

我最喜欢的电影之一是老电影欢乐糖果屋.总是被那些愚蠢和异想天开的人所吸引,威利·旺卡是我最喜欢的角色之一,由吉恩·怀尔德如此娴熟地演奏。他对生活中简单的快乐非常高兴,并且找到了用幻想的方式分享这些简单的快乐的方法!然而,在那愚蠢的背后,有这么一个深而复杂的人,他如此关心别人。然后是甜蜜的,无辜的查理!很容易爱上他和他的真爱,温柔的个性。当然,这部电影的基础是对巧克力的热爱。我喜欢巧克力!
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绿色果汁并不可怕!

绿色果汁不必太可怕!我的大脑倾向于看到绿色,然后直接发出咯咯的声音,但诀窍是添加一个额外的有机绿苹果或通过添加有机甜菜使其变红,叶子也是!尽量限制甜菜和苹果……虽然它会使你的果汁变甜,记住糖里有糖。绿色果汁解毒,用羽衣甘蓝时给你铁和镁,炭绿色和深叶绿色。
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土豆韭菜不是汤

我爱,爱,喜欢土豆。不是真的-哈比对。美丽的,加载,烤土豆我真的不知道哪一个能赢得我的喜爱。土豆?我当然会选择孩子们)。土豆是如此的多才多艺——它可以是节目的明星,也可以扮演配角。它可以是所有的装束和魅力,也可以是美丽的简单和优雅。它可以是苗条和健康的,也可以是充满诱人的脂肪,带有令我梦寐以求的味道(是的,我梦见食物——不要评判)。我还没有遇到一个我不喜欢的土豆。

当然,即使知道了土豆在餐桌上的所有精彩表现,我也发现自己陷入了一种陈规。好吧-我没有注意到陈规,哈比在我无数次上土豆韭菜汤的时候直截了当地指出这一点。对不起-当我看到篮子里有土豆和韭菜时,我的脑子立刻把它们放进美味的食物里,奶油的,安逸的食物叫做汤。虽然我每天都很高兴喝汤,但我决定尊重他对非汤食物的不那么微妙的要求。

有一个问题-我还有土豆和韭菜……很多。所以我总是在烹饪困难的时候做我经常做的事。我卷起袖子,进了厨房,开始玩起来。我想到的是一个稍微辛辣的砂锅菜,它既耗尽了我的农产品,也让哈比感觉不到汤的味道。

我先把育空的金土豆切成细细的薄片,然后在橄榄油中略微变褐色,然后把它们放进一个玻璃烤盘里。你也许可以跳过这一步,但作为哈比最大的抱怨之一是质地,它有助于确保咬一口。

我把切碎的韭菜放在黄油里煮成了一种不含麸质的酱汁(用茱莉亚·赛尔德不朽的话来说,“你可以不吃,但你会后悔的”),扔一些烤红铃椒和烤孵化辣椒,拌入高粱粉和香料,然后加入鸡汤,当然还有奶酪。把它倒在土豆上,上面盖上是的,更多奶酪,所有这些都放在一个奶油砂锅里,而不是汤。稍微辛辣的西南风味,加上土豆的舒适度和食谱,绝对是一大热门。我希望你的家人和我一样喜欢它。

西南土豆砂锅

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  • 2磅育空黄金土豆-切成薄片
  • 1磅赤褐色土豆-切成薄片
  • 橄榄油
  • 黄油(略低于1/4杯)
  • 1个韭菜丁(可以用普通洋葱)
  • 3个红甜椒-烤,播种和切粒
  • 3-4口辣椒-烤,播种并切丁(或一罐切丁的辣椒)
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙孜然粉
  • 1/4杯高粱粉
  • 1-2杯肉汤(蔬菜或鸡肉)
  • 1-2杯切碎的奶酪——我喜欢切达干酪和胡椒杰克干酪的混合物,但不管你手头有什么都行。

指令

  1. 把油放在一个大平底锅里加热,土豆片稍微变褐色。然后转移到9x13烤盘。
  2. 将韭菜丁放入黄油中煮至软透。然后撒上大蒜,孜然,盐,还有胡椒粉。
  3. 把切丁的辣椒和辣椒拌进去,让它们混合煮一分钟。
  4. 撒上高粱粉。搅拌直到你看不到面粉的白色。让它煮一会儿,这样面粉的味道就可以煮出来了。
  5. 慢慢倒入肉汤。加入一点,然后用搅拌器搅拌到面粉混合物中。加入更多搅拌,继续搅拌,烹饪,然后加入肉汤,直到酱汁达到理想的稠度(是的,甚至像汤一样)。
  6. 加入大约半杯碎奶酪。
  7. 当酱汁稠度合适时,把它倒在土豆上,轻轻搅拌混合。
  8. 盖上箔纸,在450度下烤20分钟左右(如果你不把土豆烤成棕色,烤的时间会更长)。当土豆变软时,用奶酪盖住砂锅。关掉烤箱,关上门,把土豆放回原处,直到奶酪均匀地粘在一起。这是我最喜欢的把奶酪放在砂锅里融化的方法。
  9. 上菜前让它稍微冷却一下。
  10. 这是一道很好的牛肉配菜,鸡或者猪肉。加熟鸡丁,香肠,或者把培根放在酱汁里可以使它变成一顿丰盛的饭。

罐子里的午餐

我认识的一对夫妇刚刚庆祝了60周年结婚纪念日。他们成功的关键是什么?好,根据丈夫的说法,他们幸福的婚姻是因为他的妻子在他们整个婚姻生活中每天给他打包午餐。起初,这个启示让我感到非常…内疚。我可以坦诚地说,在13年的婚姻生活中,我从未让我的丈夫带着自制的午餐去上班。当然,这意味着他有额外的糖果机访问或驾车通过车站,但是我怎么能挤出时间为每天早上5点45分离开家的男人做午饭呢?我已经有房子要打扫了,做饭,四个孩子上学回家,有时候我要去洗澡(真的,他会不会比午餐更欣赏一个干净的妻子?当我看到分层的照片时,老人的婚姻忠告在我的脑海里浮现。在丰富多彩的篮子的Facebook页面上放满了沙拉。这些看起来很健康,新鲜的,最重要的是简单。所以,为了让我们幸福的婚姻幸福,带着一罐沙拉的菜谱,今年我决定试着打包午餐。
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椰子布谷鸟(即油)

过去两个月我的厨房发生了很大的变化。我们最近发现,我7岁孩子的许多慢性疼痛问题都是由于许多,严重过敏-包括食物和环境。我已经承诺要“不处理”食品储藏室和她已经没有麸质,所以我认为我有家庭烹饪的生活方式轻拍。但是对所有谷物过敏的发现,很多水果和蔬菜,以及其他基础设施,包括橄榄油和本地生蜂蜜,真的让我心烦意乱。事实上,我认为很健康的东西伤害了她。虽然我真的很感激能为我的女儿找到一些答案,但我还是很沮丧。不知所措,对手头的任务完全没有准备。但是,有点勇敢,很难留住那种女孩,我很快就结束了我的怜悯之旅,做了我能做的最好的事。我开始研究,开始进入厨房做实验。
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