焦糖茴香配山羊奶酪


不久前,我真的不知道怎么处理茴香。强烈的甘草味真让我倒胃口。不过,我不想让事情白白浪费掉,我总是准备迎接挑战,所以在过去的几个月里,我在很多餐里都在煮茴香。今晚我想把它调高,让小茴香成为配菜中的明星。我还从农贸市场买了一些很棒的山羊奶酪,所以我把它们放在这道又快又好吃的菜里。

焦糖茴香配山羊奶酪

焦糖茴香配山羊奶酪

Manbetx官方

  • 1茴香鳞茎
  • 3吨奶油
  • 少许压碎的红辣椒
  • 胡椒
  • 山羊乳干酪

指令

  1. 准备茴香通过切断叶。从根的一端切一小片(你会想要保留一些这个来保持你的切片在一起)。将球茎纵向切成薄片。
  2. 在一个大平底锅里融化黄油。加一层茴香,用红胡椒粉调味。盐和胡椒,品尝。你不想把锅挤得满满的,所以你可能需要分批来做。
  3. 将茴香煮至金黄色,然后小心翻动。让它在这一边煮到金黄色,然后移到盛菜的盘子里。
  4. 一旦你所有的茴香都煮熟了,(这完全是一个烹饪术语,对吗?)在温暖的茴香上放些山羊奶酪。用一些叶子装饰。

吸血鬼鸡

当温迪让我编辑这个食谱时,我不知道她是说她什么也没说!因为如此聪明,当她基本上给了我一段或两段文字的自由支配权时,她肯定没想到(你可以猜一下我在这里可以插入的所有内容,尤其是如果你知道我们的友谊是如何运作的。

但是;我会让你们想象一下我会说什么……相反,我会告诉你们温迪是个很棒的厨师。她的蛋卷好极了!我愿意吃她做的任何东西。尤其是像吸血鬼鸡这样的名字!

温迪很棒……但是蝙蝠侠总是赢的!万博manbext官网“吸血鬼鸡”

土豆茴香奶酪汤

星期二在我们家特别有趣!有钢琴课,当然,这是产品订购之夜。这个特殊的星期二是一个特殊的挑战。它涉及到无视栅栏的山羊,跳过栅栏,艰难地穿过最近灌溉过的布满蚊子的泥泞牧场,得到小女士。特殊裤子,失散多年的勃朗科,牛仔竞技泽西家庭的奶牛在畜栏里,没有绳子,因为我不记得了,当我放下我的遮荫结构项目,跑到牧场后面追赶山羊。很有趣!

我回到家,迅速地看了看冰箱,把除了厨房水槽以外的所有东西都放在一起。这是惊人的!一滴也不剩,房子的味道好极了。从机场回家后,他会用小狗的眼睛看着我,尽管他已经吃过晚饭了。万博manbext官网“土豆茴香奶酪汤”

烤土豆配新鲜茴香

当我们把茴香放进篮子里时,我总是很兴奋!但我还是喜欢黑甘草,生茴香有一定的甘草味和香气。可惜我丈夫不是甘草迷,所以他不能选择生茴香。煮熟的茴香味道不同,它在砂锅里烤或烤的时候没有那么辛辣和芳香。一个朋友和烤土豆和培根分享了一个听起来不错的菜谱,但是我手边没有一磅熏肉。在我的深冻中挖了个洞之后(来吧,我们都这么做了,就像你的钱包一样,一切都立刻陷入深渊)我发现了一磅意大利香肠。意大利香肠中的香料是什么……茴香籽。嗯,我想这可能是一个成功的选择。


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秋天茴香沙拉

这周我们收到茴香,我们篮子里有红梨和苹果。我决定尝试一个更秋季版的新鲜茴香slaw,做一个苹果汁醋汁来装饰它。它很快就融合在一起了,只需要休息30分钟就可以让味道融合。我想这是烤猪里脊的配菜,猪排或是拉制的猪肉三明治。

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茴香香肠煎锅

这个周末,当我在Facebook上浏览这个丰富的购物篮页面时,我注意到,在茴香这个问题上,我们有一些明确的界限:

1)喜欢它的人,并且拥有美味的食谱想法
2)完全不熟悉它的人(这是什么叶子,绿色,细看,芹菜看东西?)
因为不喜欢黑甘草而把茴香送人的人

好消息是你不必成为第三名。仅仅因为你(像我)不喜欢黑甘草并不意味着你不喜欢茴香。我喜欢它,一旦它熟了,它没有一丝黑甘草的味道,否则我会在取货时把它送人。这道菜做起来很舒服,放在一个平底锅里。我想你会发现这个食谱是一种让自己跃居榜首的好方法。万博manbext官网“茴香香肠煎锅”

西柚茴香沙拉配柑橘罗勒醋汁

我喜欢茴香。当我本周看到茴香在花篮里的时候,我太高兴了!我过去常去餐馆,因为茴香和罗勒油醋汁做的柑橘沙拉很棒。餐馆关门了,我不得不自己做沙拉。茴香清脆,略带甘草的味道,与葡萄柚的酸味平衡得很好。柑橘罗勒油醋汁增加了风味。这是我开发的食谱,希望大家喜欢,太!
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