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自从我搬到南方,我已经学过漂亮的小辣椒了。我喜欢走进所有的杂货店,闻一闻烤辣椒的味道。在我搬到德克萨斯之前,我完全被剥夺了这种美味。我们很幸运能通过丰富的篮子来储存食物,自己烤制,这样我们就可以在全国任何地方享用它们。

随着孵化季节的临近,我开始列出我也可以加辣椒的东西。很多饭菜都列在我的单子上,但我特别喜欢做芥末,所以我可以把它涂在三明治上。汉堡包,在土豆沙拉里,等。

芥末的制作工艺很简单,有趣的是,你可以用新的材料来创造。Manbetx官方我喜欢想出新的组合,它们对我自己的厨房和礼物都有很好的味道。制作芥末酱最困难的部分是在最初的几天里等待味道变得醇厚,这样你就可以尽情享用了。

带绿辣椒的颗粒状啤酒芥末

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  • 1/4 C黄芥子
  • 1/4 C棕色芥末籽
  • 孵化(或其他青椒),烤,去皮去籽
  • 一杯啤酒(一杯淡啤酒在这里很好,但其他的也很不错)
  • 1/4 C芥末粉
  • 1/4 C白醋
  • 1/2茶匙盐

指令

  1. 把芥子浸泡在啤酒里一整夜。
  2. 将浸透的种子与剩余的配料混合在搅拌机的容器中;Manbetx官方磨成糊状。
  3. 转移到玻璃罐中,使用前一周盖上盖子冷藏。

夏瓜沙拉

我喜欢趁我们的篮子里有很多南瓜,在农贸市场或是那些渴望摆脱丰收的朋友那里。无论你在哪里修夏天壁球,它们是完美的混合其他成分或在非常简单的准备,因为他们微妙的味道。Manbetx官方

这种沙拉在炎热的夜晚是完美的,当奶酪或油炸南瓜菜不能做。


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卡苏迪……番茄酱的印度表亲

我不喜欢普通番茄酱。我知道,我很奇怪,但我甚至不把它放在家里。我只是发现它一般都是过甜的,可以压倒你穿的任何东西的味道。

话虽如此,我觉得卡森迪很棒,弥补了番茄酱的缺点。Katsundi是一种印度酸辣酱,有很多不同的品种。我喜欢这种辣番茄卡森迪。它结合了番茄,醋和许多美味的香料混合成一种甜的味道,辛辣又有趣。我每做一批都会在上面涂上这种。


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西南豆薯卷心菜沙拉

我第一次看到jicama是在一个星期的时候,它出现在我的篮子里。我不知道我到底该怎么处理这个看起来像棕色根状萝卜的东西。
在玩了很多次之后,从那以后,我决定在夏天把它用在沙拉里是我最喜欢的吃法!这条slaw很适合用来泡菜,而且你可以很容易地忽略或改变成分,这取决于你手头上有什么!Manbetx官方我用生菜丝代替了卷心菜,没有洋葱,之前加了胡萝卜丝,味道很好!我喜欢Jicama的轻微的嘎吱声,还有玉米的爆炸。下次烧烤的时候试试吧!
~卡特林

西南豆薯卷心菜沙拉

西南豆薯卷心菜沙拉

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  • 2钐。或1 lg。豆薯
  • 1杯卷心菜丝
  • 1医学博士。西红柿,播种和切粒
  • 1耳玉米,从玉米棒中取出煮熟。
  • 1束切碎的洋葱
  • 2汤匙切碎的香菜
  • 沙拉酱
  • 2汤匙酸橙汁
  • 2汤匙阿多波酱墨西哥辣丁
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 1/4杯酸奶油

指令

  1. 把吉卡玛剥皮切碎。放进一个过滤器里,把多余的液体挤出。
  2. 转到一个大碗里,并添加白菜,西红柿,葱还有玉米。
  3. 在一个单独的小碗里,将调味料混合均匀。Manbetx官方
  4. 倒在沙拉上,用干净的手搅拌。用切碎的芫荽叶装饰。

酸奶汁水果沙拉

我只喜欢夏天的农产品!我最喜欢的水果都是在夏天的黄金季节,所以我在这个季节占了便宜。无论你手头上有什么水果,这个食谱都能很好地搭配,所以几乎可以替代任何东西。每个人都会喜欢这个美味的水果沙拉拌上美味的蜂蜜酸奶酱。


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咖喱西兰花沙拉

在夏天,我尽量保持烹饪的简单和凉爽。我们吃很多生的水果、蔬菜和沙拉。这个沙拉很好吃,简单又全面,所以你可以使用你手头上的原料。我把花椰菜和花生搭配在一起,但是腰果或向日葵种子也很不错。Manbetx官方


咖喱西兰花沙拉

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  • 2 T蛋黄酱(或希腊酸奶)
  • 1吨咖喱粉
  • 1/4吨孜然
  • 冲卡宴
  • 盐和胡椒调味
  • 1吨橄榄油
  • 2 C西兰花小花
  • 1/4 C花生

指令

  1. 将前6种原料混合在一个小碗里。Manbetx官方
  2. 把花椰菜和花生放在一个大碗里,和你在第一步做的调料一起搅拌。
  3. 这种沙拉可以提前准备好,冷藏或在室温下立即上桌。

辛辣分层配方

我丈夫最喜欢的配料是墨西哥胡椒。他寻找一个借口,几乎每顿饭都要吃(通常是生的)。有时我抢先他一步,和他们一起做饭。我有一条面包开始发霉了所以我做了这个奇妙的层。斯特拉斯需要几个小时让鸡蛋泡在面包里,所以我通常在前一天晚上把鸡蛋放在一起,然后放进烤箱。万博manbext官网“辣地层食谱”

花椰菜在这个香蒜中占据中心地位

我非常喜欢香蒜沙司。最常见的是香蒜沙司是用罗勒做的,但它完全不必是明星。西兰花在这道菜中起主导作用。我把它和我在农贸市场买的羊乳酪配在一起,再加一点柠檬汁,让它保持新鲜的味道,作为春季大餐。

西兰花酱

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  • 12盎司意大利面
  • 三通意大利香肠,切成1/4英寸硬币
  • 1磅花椰菜,削减,削减
  • 盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 1吨橄榄油
  • 1/2大洋葱,切成丁
  • 2瓣大蒜,剁碎的
  • 1个柠檬,榨汁和调味
  • 1/4 C费塔奶酪
  • 帕尔马干酪

指令

  1. 按照包装上的说明做意大利面。当煮熟,保留1/4的水,然后沥干意大利面,备用。
  2. 将西兰花蒸至鲜绿色。用盐和胡椒轻轻调味。
  3. 在一个大煎锅里加热少量橄榄油。煮香肠。一旦烹调,转到纸巾上。
  4. 把洋葱和大蒜放进锅里。一旦开始变软,添加西兰花。煮到洋葱开始变成半透明。倒入柠檬汁,煮几分钟。
  5. 将花椰菜混合物转移到搅拌机或食品加工机中,加入1/4杯费塔奶酪和1/4杯意大利面水。把它搅成糊状,直到像你喜欢的那样光滑或厚实。
  6. 品尝并添加任何必要的盐和胡椒粉。把香蒜酱,意大利面和香肠在一起。上面放一些帕尔马干酪。